ダイエットお役立ち情報|知っ得♪食生活のくふう・1

◆ まずいものを我慢して食べると太りやすい!?

減量のためだからと、まずい物を我慢してたべてはいませんか?もしそうだとしたら我慢するだけ損です。
まずい食事はエネルギー消費の効率が悪く、食べたものが脂肪に変わる率を引き上げてしまいます。
同じ食事をあるグループにはそのまま美味しく、もう片一方のグループにはミキサーで全部混ぜ固めた味の劣る物を食べさせたところ、食後のエネルギー代謝率に3割もの違いが生じました。
なぜそのような事が起こるのかというと、美味しい食事は自律神経を刺激する為にエネルギー代謝を高めるからだと考えられています。エネルギー代謝が高いほうが痩せやすいので、美味しい食事をすることを心がけましょう。

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