葉酸 *ビタリア製薬*
《葉酸》

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●働き
・タンパク質と核酸の合成に働く
・体内の細胞分裂
・成長促進
・抗体の生産に働く
・ビタミンB12と一緒に赤血球の生産に関係し、貧血を予防する
●1日の推奨量
・女性
18歳〜・・・240μg
・男性
18歳〜・・・240μg
●1日の上限摂取量
1,000μg
●不足すると
口内炎、舌炎、神経過敏、食欲不振
●多く含む食品
アスパラガス、大豆、レバー、牛肉、豚肉、とうもろこし、キャベツ、小麦粉、ほうれん草、じゃがいも、いんげん、さつまいもなど
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