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ダイエットとカルシウム |
骨の健康に欠かせないカルシウム。
カルシウムと言えば＝骨というくらいに浸透しているものですが、このカルシウムが今、ダイエットにも有効！？との事で注目を集めています。 |
■ 若い女性を対象にした研究 ■
若い女性を対象にした研究では、運動の有無に関わらず、カルシウムの摂取量の多い人ほど体重が減少したという結果が出ており、この研究では1600kcal／日あたり600mgのカルシウムを摂ると2年間で体重が0.75kg減量できるとされています。
また、肥満男性に摂取エネルギーを減らした（−500kcal）ダイエットをしてもらったところ、カルシウム摂取量が多い人ほど減量効果は高かったそうです。
■ 低脂肪牛乳でダイエット ■
低脂肪の牛乳200mlを4ヶ月飲み続けたところ、特に乳製品（種類や量）の規定をしなかった人の体脂肪減少が0.4kgだったのに対し、低脂肪の牛乳200mlを4ヶ月間飲み続けていた人は体脂肪が1.7kg減少したという結果がありました。この要因物質としてはカルシウムが関与しているとされています。
■ カルシウムの働き ■
このようなダイエットとカルシウムの関係については、カルシウムが脂肪を蓄積するホルモンの分泌を抑えるのではないかとされており、大量のカルシウム摂取により脂肪の蓄積を抑えているとされています。
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| ※カルシウムの上手な摂り方と注意 |
■ 摂り方 ■
成人の1日の摂取目安量は600〜700mgです。
日本人の1日のCa摂取量は目安量に比べて不足しています。カルシウムを多く含む、乳製品、小魚、青菜などを積極的に摂りましょう。
牛乳、ヨーグルト、わかさぎ、煮干、田作り、干しエビ、小松菜などがおすすめです。また、タンパク質やクエン酸、ビタミンDは吸収を高めます。これらを一緒にとることもおすすめです。
■ 注意 ■
過剰摂取は胆石などの発症の恐れもあるので避けたいですが、適量を摂取することは健康のためにもダイエットのためにも有効というわけです。
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