【
ドクダミ 】
ドクダミ科の多年草。
古くから健康維持をはじめ、様々な用途で用いられてます。 |
【
キダチアロエ 】
ユリ科の常緑多肉植物。
日本の特産種で美容に健康にと多くの人に親しまれています。 |
【
ギムネマ・シルベスタ 】
インドに自生するガガイモ科のつる性の植物。 |
【
桑の葉 】
クワ科の落葉樹。
ミネラル類、フラボノイド類、γ-アミノ酪酸(ギャバ)、食物繊維、桑の葉特有の成分DNJ(デオキシノジリマイシン)が含まれています。 |
【
エビスグサ 】
北米原産のマメ科の一年草。ハブ茶の原料として有名です。 |
【
麦芽 】
オオムギを発酵させたものです。 |
【
麻の実 】
クワ科の大麻(おおあさ)の種子。
古くは中国では五穀の一つとして食用として供されてきました。昨今ではスパイスとして食卓にのぼっています。 |
【
黒ゴマ 】
ゴマ科の一年草。アフリカ中部のサバンナが原産といわれています。 |
【
羅漢果 】
ウリ科の多年草の果実。
乾燥させて料理の調味料や甘味飲料の原料としても使用されています。 |
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